俗话说，无酒不成席，酒文化博大精深，现在饭桌上出现了很多的规矩，出去吃饭应酬，都离不开酒;很多人都是为了面子而喝酒，但是喝酒喝多了或许出现头晕不适感，容易醉而且伤身，据说葛根能解酒，不知道是真是假，那么葛根真的可以解酒吗，葛根为什么能解酒?
葛根真的可以解酒吗
葛根，属于中药，作用是能够提高细胞的再生能力，使身体机能有条不紊，以恢复正常肝脏功能;喝完酒的人体内存留有大量的酒精，而酒精是通过肝脏进行代谢的，因此葛根是能够解酒的，一般人都喝葛根茶，缓解喝酒后的不适感。
葛根为什么能解酒
酒精中的主要成分是乙醛，对人身体是有伤害的;葛根中含有的一种物质，可以分解乙醛毒性，避免酒精刺激大脑，抑制肠胃对酒精的吸收，加快血液循环，以更快的速度分解酒精，但容易出汗，酒精用过汗液散发，以至于达到解酒的目的。
很多养生的人用葛根泡茶喝，葛根茶清热解毒、解酒护肝等作用，保护肝脏;也有人把葛根磨成粉，按照一般做法做成粥，葛根粉粥营养丰富，喝粥有助于改善身体机能，对身体百益而无一害。
葛根能够解酒，通过以上内容能够了解到葛根的作用，葛根虽好，但对于体寒湿重者、低血压患者不能喝葛根茶，包括早上起来不吃饭就开始喝葛根茶的人;葛根养生、解酒效果好，因此，葛根是可以解酒的。
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